Mamy w Polsce, do kupienia w warzywniakach, różne sałaty: rzymską, masłową, lodową, roszponkę o nietypowym kształcie, endywię, cykorię.
Ponoć najzdrowsza to sałata rzymska. Jest bogata w sole mineralne, w witaminy: B1, B2, PP, K i C oraz A. Znajdziemy w niej też węglowodany, białko roślinne oraz błonnik.
Sałata pozwala wzmocnić układ nerwowy, odkwasza, poprawia trawienie i zwiększa odporność. Warto zatem włączyć ją do codziennego jadłospisu, a dzieciom dodawać zielone liście do kanapek.
Oto relacje z „sałatkowych zajęć”:
Sopelki
Poznaliśmy etapy powstania rośliny: od ziarenka do pięknych liści. Dzieci samodzielnie wykonały pracę plastyczną z sałaty pekińskiej pod tytułem „Drzewo”. Na sam koniec przyrządziliśmy sałatkę. Dzieci pod nadzorem nauczyciela kroiły warzywa i wrzucały je do ogromnej miski. Potem degustowaliśmy przysmak i dzieciom bardzo smakowała sałatka. Niektóre nawet poprosiły o przepis, aby zrobić ją w domu. Cieszymy się, że „zdrowo” może oznaczać „smacznie”
Sandra Kaczmarek
Błyskawice
Zielona sałata królowała u nas przez cały maj. Błyskawice chętnie próbowały jej podczas śniadań, znają jej różne odmiany, a także miały świetne pomysły na jej zastosowanie w kuchni… Podczas wykonywania zadań plastycznych dzieci doskonaliły umiejętność malowania farbami w wyznaczonej przestrzeni.
Iza Skrzypczak
Wietrzyki
W maju omawialiśmy sałatę i jej szczególne znaczenie, gdyż innym warzywom rzadko się zdarza by mieć tak dużo w sobie żelaza. Wietrzyki poznały i mogły posmakować sałaty masłowej i sałaty rzymskiej, podczas pracy plastycznej musiały znaleźć odpowiedni zielony kolor do wyklejanki – wydzieranki „Sałata na moim stole”.
Obłoczki
Sałata to dla Obłoczków warzywo przede wszystkim do kanapek. Listki sałaty zjadały podczas śniadań razem z pomidorami i ogórkami. A w pewien słoneczny majowy poranek wykonały pracę plastyczną „Królowa sałata” z różnych odcieni zieleni.
Kropelki
W maju poznawaliśmy ciekawostki o sałacie. Znamy jej zalety, wartości odżywcze. Wysłuchaliśmy wierszy o niej, wykonaliśmy kilka kart pracy. Szukaliśmy rymów do słowa sałata np. sałata- łopata, armata, komnata.
Magda Socha
Słoneczka
Na naszym zdjęciu prezentujemy sałatę wykonaną z materiałów plastycznych. Widać na nim nasze radosne twarze, bo wiemy że warzywa dają nam zdrowie i codziennie możemy ich smakować! Nasza zagadka:
Zielona panienka, co tuzin ma spódniczek. Chętnie ją schrupiemy, ja i mój króliczek.
