Ukraińska kuchnia – program zdrowotny

Kuchnia ta jest bardzo zbliżona do naszej, polskiej. Podstawą są dania mączne, chleby oraz potrawy oparte na kaszach i warzywach. Istotną rolę odgrywają także ryby i mięso.

Znanym daniem Ukrainy jest barszcz ukraiński. To połączenie buraków, słoniny, kapusty i innych jarzyn. Wzbogacony jest dość sporą ilością czosnku oraz śmietany. Przedszkolaki jadły barszcz na obiad w Dniu Ukrainy, a rodzice z grupy Śnieżynek i Obłoczków przygotowali słodki przysmak – naleśniki z makiem i wiśniami.